又到了“每逢佳节胖三斤”的时候，春节期间各种大鱼大肉，各种吃喝玩乐，无形中给肠胃增加了很大负担，这也是节后肥胖的主要原因，准备一种能够清肠刮油的食材就显得格外重要了，这菜隔天吃一次，等于给肠胃做次大扫除，营养好吃，做法超简单。那么北京spa会所说说到底是哪种食物常吃可以给肠胃做大扫除。
这种食物就是木耳。木耳是日常生活中很常见的一种菌类，因为营养价值极高，被誉为弥足珍贵的食用菌之王，除了含有多种小众维生素外，还含有多种木耳多糖，同时，木耳所含丰富的发酵素和植物碱可促进消化液的分泌，协同肠胃排出毒素和垃圾，也就是说常吃木耳等于给肠胃做大扫除，能够有效帮助人体提高新陈代谢的速度，达到清肠刮油的目的。
木耳的做法有很多种，其中凉拌木耳是最为人津津乐道的，同时炒菜时木耳搭配了山药和枸杞，营养、功效翻倍的同时，口感也更丰富。
